Sommer Thymian (Saatgut)

2,90 

Schöner Gärtnern.

Vorrätig

Sommer Thymian / Thyme de Provence

Kräutersamen für Balkon und Garten

Thymian de Provence, oder „Sommer-Thymian“, ist ein beliebtes, mehrjähriges Kraut, das für seine kulinarischen, medizinischen und dekorativen Verwendungen bekannt ist. Mit seinen winzigen, weichen, graugrünen Blättern und kleinen, rosafarbenen Blüten ist Thymian de Provence würziger als gewöhnlicher Thymian und wird in der authentischen französischen Küche gefeiert. Tatsächlich ist er der Hauptbestandteil der berühmten getrockneten Kräutermischung Herbes de Provence sowie des Bouquet garni – ein Bündel aneinandergereihter Kräuter, die zum Würzen von Suppen und Eintöpfen verwendet werden. Thymian ist jedoch nicht nur in der Kochabteilung der Bibliothek zu finden; er ist seit langem eine wichtige Zutat in der Volksmedizin und wird häufig in Zauberhandbüchern aufgeführt. Historisch gesehen spielte er eine wichtige Rolle in visionären Liebestränken, feenbildenden Salben und, wie der Botaniker Nicholas Culpeper empfahl, in Mitteln gegen Albträume.

Inhalt: 10 Samen
Pflanzenhöhe: 15 cm
Vorziehen im Innenraum: Februar – März
Aussaat: April – Juni
Keimzeit: 15 – 30 Tage
Ernte nach 40 – 60 Tagen

Tipp: Thymian liebt Sonne, auch wenn das Licht die scharfen Aroma-Öle aus der Pflanze zieht.

Eigenschaft: Hilft der Verdauung bei schwerem Essen.

Essen: Schmeckt in mediterranen Gerichten, in Kombination mit Honig, in Salaten und Suppen.

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