Pfefferminze (Saatgut)

2,90 

Schöner Gärtnern.

Vorrätig

Pfefferminze

Kräutersamen für Balkon und Garten

Common Peppermint ist eine natürliche Kreuzung aus Mentha spicata und Mentha aquatica. Seine dunkelgrünen Blätter haben einen charakteristischen süßlichen, starken Duft und einen aromatischen, warmen, scharfen Geschmack mit einem kühlenden Nachgeschmack. Sie ist wahrscheinlich das wichtigste Gewürzkraut der Welt und wurde vermutlich zuerst im alten Ägypten kultiviert, obwohl die offiziellen Anbaunachweise in England im Jahr 1750 beginnen. Seitdem hat das Pfefferminzöl eine breite Anwendung in der Aromatisierung von Lebensmitteln, Getränken und pharmazeutischen Präparaten gefunden. Zu Hause können die Blätter und Blüten der Pflanze für Tees getrocknet oder in Eintöpfen und Soßen verwendet werden.

Inhalt: 50 Samen
Lateinischer Name: Mentha x piperita
Pflanzenhöhe: 70 cm
Aussaat: April – Mai, August – September
Abstand: bei Aussaat: alle 5 cm, später mit 10 cm Abstand
Keimzeit: 10 – 15 Tage
Ernte nach 60-90 Tagen

Tipp: Pfefferminze wächst im Allgemeinen am besten an feuchten, schattigen Standorten, wo sie sich durch ihre unterirdischen Rhizome schnell ausbreitet.

Eigenschaften: Pfefferminze ist ein beliebtes traditionelles Heilmittel bei allerlei Beschwerden.

ESSEN

Minze kann roh verzehrt werden, um das maximale Aroma zu erhalten, oder die Blätter einige Minuten in heißem Wasser ziehen lassen, um einen beruhigenden Minztee zuzubereiten. Köstlich im frischen Obstsalat oder in Salatdressings und Marinaden. Nicht verwendete Blätter für die spätere Nutzung trocknen.

 

 

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