Mrs. Burns Lemon Basil (Saatgut)

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Schöner Gärtnern.

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Mrs. Burns Lemon Basil

Pflanzensamen für Balkon und Garten

Mrs. Burns‘ Lemon Basil ist ein legendäres Erbstück, das seit den 1920er Jahren angebaut wird. Damals war es im Besitz von Mrs. Clifton aus Carlsbad, New Mexico. Sie gab die Samen an die Biogärtnerin Janet Burns weiter, die das zitrusartige, aromatische Kraut 1939 in der Welt einführte. Sein intensiver Zitronengeschmack machte es sofort zu einem Hit bei Köch*innen und Gärtner*innen gleichermaßen. Die nach Zitrone duftenden, hellgrünen Blätter können in der Küche verwendet, roh verzehrt und sogar zum Backen verwendet werden.

Inhalt: 60 Samen
Lateinischer Name: Ocimum basilicum
Pflanzenhöhe: 40-60 cm

Aussaat: Februar – Juni
Ernte nach 40 – 60 Tagen

TIP: Um eine schöne, buschige Pflanze mit vielen nach Zitrone duftenden Blättern zu erhalten, sollten das Basilikum früh und oft geschnitten werden. Schneiden Sie die Blüten ab, damit die Blätter nicht bitter werden.

ESSEN
Die Bläter schmecken sowohl als Gewürz in Gerichten, als auch als Kräutertee. Da frisches Basilikum bald nach der Ernte verwelkt und sowohl seine Farbe als auch seinen Duft verliert, am besten in einem Glas Wasser und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.

ESSEN
Erfrischend und entspannend, regt Basilikum den Appetit an und hebt die Stimmung.

Lecker in Suppen, Soßen und Marinaden, auch in Keksen und im Kuchen eindringen. Eine zitronige Note passt zu sehr vielem.

piccolo seeds, hergestellt in Italien

 

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