Schöner Gärtnern.
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Der Cayenne-Pfeffer, auch bekannt als „Guinea-Gewürz“ oder einfach „roter Pfeffer“ (vor allem in seiner pulverisierten Form), ist ein scharfer Chilipfeffer, der weltweit zum Würzen von Speisen verwendet wird. Der Name stammt von der Stadt Cayenne, der Hauptstadt von Französisch-Guayana, und soll ursprünglich von dem karibisch-indischen Wort kian abstammen. Unabhängig von der Herkunft ist „Cayenne“ heute zum Synonym für scharfen Pfeffer geworden. Cayennepfeffer wird in der Regel in gemahlener Form verwendet, d. h. entweder getrocknet und zu Pulver zerstoßen oder zerkleinert und zu Kuchen gebacken, bevor er gemahlen wird. Cayennepfeffer wird seit langem auch als pflanzliches Ergänzungsmittel verwendet und wurde bereits im 17. Jahrhundert in Nicholas Culpepers Buch Complete Herbal erwähnt.
Inhalt: 40 Samen
Pflanzenhöhe: 70 cm
Aussaat: Februar – März
piccolo seeds, hergestellt in Italien