Schöner Gärtnern.
Heiliges Basilikum oder Tulsi, ist eine aromatische, mehrjährige Pflanze, die auf dem indischen Subkontinent beheimatet ist und in ganz Südostasien für religiöse und traditionelle medizinische Zwecke angebaut wird, wie z. B. in Kräutertees im Ayurveda. Die Blätter werden auch in der Verehrung von Vishnu verwendet, während die Pflanze als Schutz für das Haus angesehen wird. Aus der Küche ist das Heilige Basilikum mittlerweile kaum mehr wegzudenken.
Inhalt: 125 Samen
Lateinischer Name: Ocimum tenuiflorum
Pflanzenhöhe: 60 cm
Beim Vorziehen im Innenraum: Februar – März
Aussaat: April – Juni
Abstand: bei Aussaat: alle 2 – 3 cm, später mit 10 cm Abstand
Keimzeit: 7 – 14 Tage
Ernte nach 40 Tagen
Tipp: Wenig, oft und regelmäßig ernten. Dabei die Blätter vorsichtig mit den Fingern abzwicken.
Eigenschaften: Tees bringen Klarheit und besiegen Stress. Der Akt des Trinkens selbst kann sehr beruhigend sein.
ESSEN
Ideal für thailändische Gerichte, zu Tomaten, auf Brot….